Горбуша пласт холодного копчения

Описание

Горбуша пласт холодного копчения «Дальневосточный бриз»

Попробуйте настоящий вкус дикой природы! Наш пласт горбуши — это эталон качества и традиций русского копчения. Мы отбираем только лучшую рыбу, выловленную в чистых водах Дальнего Востока, и готовим ее бережно, с уважением к её натуральному вкусу.

Технология приготовления:
Мы используем метод холодного копчения — длительный процесс обработки рыбы ольховым дымом при низкой температуре. Это позволяет пропитать филе насыщенным ароматом, сохранив при этом сочную, плотную текстуру и все полезные свойства горбуши. Никакого «жидкого дыма» — только натуральные технологии.

Вкус и консистенция:

• Вкус: Умеренно соленый, с ярко выраженной ноткой благородного дымка, который не перебивает, а подчеркивает нежный вкус самой красной рыбы.

• Аромат: Аппетитный, сдержанный, дымный.

• Текстура: Плотная, но нежная и слоистая. Филе легко режется на идеально ровные, аккуратные ломтики для красивой подачи.

Как употреблять:

• На бутербродах: На ломтике свежего бородинского хлеба со сливочным маслом — это классика!

• В салатах и роллах: Разберите на волокна для добавления в салаты, суши или роллы.

• Как закуска: Подайте красиво нарезанные ломтики с лимоном, каперсами и свежей зеленью.

• Самостоятельно: Как полезный и сытный белковый перекус.

• С напитками: Идеальная пара к белому вину, светлому пиву или крепкому алкоголю.

Польза продукта:
Горбуша холодного копчения богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, легкоусвояемым белком, витаминами группы B и витамином D. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья сердца, мозга и сосудов.

Почему выбирают нашу горбушу?

• Натуральное копчение: Без искусственных ароматизаторов и красителей.

• Качественное сырье: Используется отборная дикая горбуша.

• Удобный формат: Пласт легко нарезать любой толщины.

• Универсальность: Основа для десятков блюд и великолепная закуска сама по себе.

Состав: горбуха, соль, натуральный дым.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 22 г, жиры — 9 г, углеводы — 0 г. Энергетическая ценность: 175 кКал.

Вес: 300 г.

Срок годности и хранение: Указаны на упаковке. Хранить при температуре от 0°С до +4°С.

Превратите обычный ужин в ресторанное блюдо с помощью нашего деликатеса!